Det er umulig å forestille seg å gå ut med barn uten pause og piknik, fordi turer i frisk luft stimulerer appetitten, spesielt blant unge reisende. Imidlertid bør du ta vare på en solid snack for barn på forhånd og på stadium av innsamling tenke over innholdet i turkurven slik at maten er velsmakende og appetittvekkende og ikke blir dårligere under oppbevaring i varmen.
Det er nødvendig å samle produkter på veien, med fokus på de spesielle transportbetingelsene, feltmetoden og deres lagringsperiode utenfor kjøleskapet. Til tross for noen begrensninger, er det fremdeles ganske mange muligheter for snacks for barn.
For eksempel vil små søte tenner sette pris på hjemmelagde paier eller konvolutter med vaniljefyll fra cottage cheese, frukt, syltetøy eller epler, velduftende ost og gryterett, frodige paier og ostekaker. Et sjeldent barn nekter, når det er sulten, et appetittvekkende stykke fersk pizza med en tyktflytende ost eller en hamburger fra en sesambolle med en saftig kotelett og en sirkel med tomat. Også på ferie kan ost, et kokt stykke kjøtt og fisk, eller i ekstreme tilfeller pølse, være nyttig for å lage smørbrød raskt.
For en familiepiknik med barn vil lett snacks, som vasket frukt, grønnsaker, bær og greener, ikke være overflødig. Fra disse sommergavene kan du lage en kjapp salat, krydre en fruktrett med sirup, og en grønnsaksrett med olivenolje og ferskpresset sitronsaft. Og du kan tilby barnet bare å spise hele frukten, uten å skive. Som en dessert midt i varmen, er sukker aromatisk melon eller saftig potte-bukket vannmelon egnet.
I stedet for tradisjonelt brød, er det verdt å legge i kurven: ferske boller, gjærfrie kaker, pitabrød, kjeks, tørketrommel eller til og med pannekaker. Det vil si alt som barna raskt kan komme ut av kurven og putte i munnen. Barn liker også å tilfredsstille sulten med kaker, vafler, pepperkakekaker, godteri, luftbrød, usaltede nøtter og tørket frukt.
Alle produktene skal legges i containere og poser og fordeles forsiktig på bunnen av kurven slik at de ikke rynker og får et friskt, attraktivt utseende. Hvor lenge kan jeg lagre mat i varmen utenfor kjøleskapet? Selv med bedervelige produkter vil ingenting skje på varmen om sommeren i løpet av en eller to timer, forutsatt at du ikke har forlatt dem i den brennende solen. Hvis det er en termisk pose med avkjølende termiske pakker med is, kan et måltid bli forsinket i 3-4 timer eller mer.
Drinker for en piknik, er det tilrådelig å velge det enkleste, ikke relatert til forgjengelig. Barn med glede av varmen slukker tørsten med vanlig rent vann uten bensin. Det bør tilberedes minst to liter per familie på tre. Du kan ta en pose juice i forseglet butikkemballasje, det mest vellykkede alternativet er juice fra et grønt eple, iste eller hjemmelaget fruktdrikk fra bær. Og for å holde drikken kald, hell den i en termos. Kullsyreholdig søtt vann og melk vil måtte utelukkes fra piknikmenyen, da førstnevnte kan forårsake enda større tørst, og sistnevnte blir raskt sur utenfor kjøleskapet.
Ikke glem slike nødvendige ting som salt, en kniv, et skjærebrett, engangs- eller campingfat, skjeer, papirservietter og en duk. For å opprettholde god hygiene og vaske hendene før du spiser, bør du fylle på våte antibakterielle våtservietter eller kremer. Og for ikke å forurense naturen med søppel og vise barnet ditt i ditt eget ansikt et eksempel på respekt for miljøet, ta vare på et par romslige pakker. Legg også et bredt teppe i kurven, takket være det du kan sitte og legge deg direkte på gresset. Legg til slutt et par tennisracketer med en skyttelbukk, en oppblåsbar ball, sjakk, domino eller en vri i en piknikkurv for barnas underholdning.
