Enhver tallerken skal ikke bare tilberedes deilig, men også vakkert serveres, uavhengig av om dagen er i hagen - en arbeidsdag eller en ferie. Men selvfølgelig vil jeg i løpet av ferien dekorere bordet på en spesiell måte for å skape en spesiell, sterk humør.
Bruksanvisning
1
Når du allerede har bestemt deg for festmenyen og sammensetningen av gjestene, er det viktig å ta vare på tilbehøret, som vil skape en atmosfære som tilsvarer anledningen du setter bordet til. Først av alt vil det obligatoriske attributtet til festbordet være en vakker duk, hvis farge og ornament vil tilsvare arrangementet. Så på et nyttårsbord vil en hvit rød duk se harmonisk ut, på et høytidelig jubileumsbord - en vanlig pastellfarge eller hvit. En hvit eller rød duk uten mønster er et universelt alternativ for enhver anledning. Du kan ikke legge noen gjennomsiktige oljekluter oppå den festlige duken.
2
Til duken må du hente servietter. Ved spesielle høytidelige anledninger skal de være lintøy, helst komplett med en duk. I det store tilfellet vil papir som er valgt i henhold til mønsteret og fargen på duken. Hvis serviettene er lin, vil de selv være dekorasjonen på bordet - de kan være innebygd i spesielle serviettringer eller vakkert brettet inn i figurer med intrikate former. Lin servietter plasseres ved siden av hans gjest til hver gjest.
3
Spesiell oppmerksomhet må legges til redskaper. For festbordet trenger du selvfølgelig en tjeneste som inkluderer så mange gjenstander som mulig. Retter av forskjellig klasse, selv når de er dyre og vakre, blir ikke plassert på et slikt bord. Det samme gjelder bestikk og glass til drikke. De skal forresten være krystall eller laget av glass av god kvalitet, helst gjennomsiktig. Dette er en nødvendig betingelse hvis det serveres vin på bordet, fargen er et av kriteriene for å evaluere kvaliteten og et smakebit. Vin kan serveres på flasker, men ved høytidelige anledninger kan den helles i vakre karaffel med tett lukkede kork før servering. Forsikre deg om at formen på glassene og glassene stemmer overens med drinkene som skal serveres, og ikke glem å plassere bestikket ved siden av tallerkenene. Sauser og krydder i en butikkbeholder skal ikke serveres - legg dem i spesielle beholdere rett før servering.
4
Blomster i tunge vaser som forhindrer fall eller lave blomsteroppsatser, som er å foretrekke, understreker også atmosfæren i ferien. Men de skal plasseres slik at de ikke forstyrrer gjestene til å se hverandre. I utformingen av bordet, hvis det allerede ikke er for uoversiktlig, kan du også bruke stearinlys dekorert med bånd for å matche hovedfargeskjemaet.
