Slik holder du en teselskap

Ah, hvor god varm, velduftende, brygget te er det på en kald vinterkveld! En tynn røyk stiger opp fra koppen, hyggelig varme sprer seg over kroppen, og alle problemene og bekymringene forsvinner et sted når den perfekte drinken slutter. Og om sommeren, når et hyggelig selskap samles i et sommerhus i en gammel arbor, kommer forresten kinesisk grønn forfriskende te godt med. Tedrikking er en kunst. Men å lære ham er hyggelig og interessant.

Bruksanvisning

1

Teselskap på russisk

Ring gode venner og familie for te. Sjelegent selskap, rolige samtaler og tilfreds smil - dette er hovedkomponentene i russisk tedrikking. Legg en vakker duk på et stort rundt bord og brygg svart te uten tilsetningsstoffer i en porselen tekanne. Te må være veldig sterk. Litt teblader helles i kruset, og deretter fortynnes det med bratt kokende vann fra en tekanne eller termos. Legg så mange snacks på bordet som mulig. Fisk eller kjøttpaier, søte kaker, søtsaker, honning, syltetøy - alt vil være passende på bordet. Tedrikking på russisk antyder at ingen forlater bordet sulten.

2

Kinesisk teselskap

Få spesialte redskaper. Du trenger høye keramiske krus med lokk - gaiwani, små kopper, et spesielt brett og en keramisk tekanne med åpen topp - en kopp rettferdighet. Hell kokende vann over alle oppvasken. Legg deretter tebladene i gaiwan og fyll det med varmt vann, 90 ° C. Tøm vannet i et brett etter et minutt. Teblader vil åpne seg og forberede seg på at aroma og smak kommer tilbake. Fyll det varme vannet på nytt i gaiwan, la det brygge i 1-2 minutter og hell teen i koppen med rettferdighet. Men nå kan du sakte helle den velduftende drikken i små kopper og tilby den til gjestene. Du kan brygge ekte grønn te flere ganger. Sukker, honning og informasjonskapsler på kinesiske tefester vil være overflødige. La gjestene nyte den delikate smaken av te og dens delikate aroma.

3

British Tea Party

Forbered et bord i det største og vakreste rommet, men på ingen måte på kjøkkenet. For engelsk te-drikking er detaljer avgjørende. Duken skal være vanlig, helst hvit. Alle rettene skal være fra en porselenstjeneste i hvitt eller hvitblått. I tillegg til tepar og en tekanne med te, må det være en kanne med melk, en kanne med kokende vann, dessertplater, teskjeer, kniver og gafler til dessert, søte tesnacks og servietter. Ikke glem å legge en vase med blomster på bordet. Te brygges på grunnlag av at den ikke blir fortynnet i kopper med kokende vann. Etter at teen er helt i kopper, tilsettes kokende vann fra kannen umiddelbart til tekanningen for å kunne drikke te igjen. Etter at alle stevnene er oppfylt, kan du nippe til varm te, ta pepperkaker smelter i munnen og føle deg som en ekte engelsk aristokrat.