Kronen på bryllupsfesten, kulminasjonen av en bankett, et symbol på søtt liv for de nygifte - alt dette handler selvfølgelig om en bryllupskake. Dette overdådige konditoriet er et lite mesterverk. Det er så mange alternativer for dekorasjonen at øynene dine utvides når du velger det.
Du trenger det
Sjokolade, mastik, marsipan. Eller adressen til en god konditor.
Bruksanvisning
1
Den tradisjonelle dekorasjonen av bryllupskaken har alltid vært skikkelser av bruden og brudgommen, svaner eller duer, sammenvevd ringer, hjerter og andre "amorøse" temaer. For å bevege deg bort fra stereotyper, kan du velge et morsomt konditorportrett av deg selv (for eksempel i favorittbilen din eller med symbolene på en hobby som forente deg). Kort fortalt er trenden å gi individuelle trekk til allment akseptert symbolikk.
2
Som forberedelse til den tematiske feiringen er valget av å dekorere en bryllupskake enklere. Bare fortell mesteren som baker et kulinarisk mesterverk for deg at du har et maritimt (pirat, kongelig, ganktsersky) bryllup, og diskuter dekorasjonsalternativer. Moderne konfekt-teknologi lar deg bruke sjokolade, mastikk, marsipan i absolutt alle nyanser, lage flerskiktsdesign av en hvilken som helst kompleksitet.
3
Konfektkunst har sine egne trender angående dekorasjon av bryllupskaker. Så uvanlige former er på moten: overrask gjester ikke med en rund eller hjerteformet kake, men med en rektangulær design, asymmetrisk plassert på bakken. Kontrastfargekombinasjon er en annen trend i bryllupsmote (og ikke bare for kaker, men også i utformingen av feiringen som helhet). Minikakekaken på et flerlags stativ ser også original ut.
Vær oppmerksom
Kake bestilles med en hastighet på 150-200 gram per person, ikke lenger nødvendig. Hvis kaken er klar til å lage en konditori av restauranten du har valgt til feiringen, må du ikke gi opp denne muligheten. Du sparer på frakt og beskytter deg mot ubehagelige ulykker.
Nyttige råd
Hvis konfekt ikke er din spesialitet eller en mangeårig hobby, kan du overlate produksjon og dekorasjon av bryllupskake til fagfolk. Så du sparer nervene tid før en viktig dag.
