Datoen for feiringen er allerede satt. Det er ikke verdt å utsette valget av restaurant, spesielt hvis du har en "varm" dato: fredag eller lørdag om sommeren. For ikke å gå deg vill i informasjonshavet, må du først bestemme budsjett og krav til restauranten.
Området. Når du velger et område, må du ta hensyn til: plasseringen av registerkontoret, området der du og de fleste slektninger og venner bor. Hvis du har mange gjester som kommer fra andre byer, er det bedre å bo i sentrum. Hvis du bestemmer deg for å feire i en landrestaurant, må du også ta vare på overføringen for gjester.
Interiøret. Se på Internett for forskjellige interiøralternativer for å finne ut hva som er mer egnet for deg. Interiøret kan deles inn i: en klassisk festsal, palasser og herskapshus, klubbstil, provençalsk stil, sommertelt.
Budsjettet. Kostnaden for banketten består av kostnadene for menyen, leie en hall eller utstyr (på mange restauranter tas husleie først etter 23 timer), renter for service, korkavgift (gebyr for å ta med alkoholen din). Ikke alle restauranter tar kork eller leier, men alle disse punktene må avklares når du ringer restauranter for å redde deg fra ubehagelige overraskelser. I sjeldne tilfeller tar restauranten en ekstra avgift hvis du ikke bestiller verten deres, men tar med din egen.
Etter å ha bestemt kravene, kan du starte søket. Det er mest praktisk å søke på restaurantnettsteder der det er valg av distrikter. Skriv ned kontaktene til alle restaurantene som interesserer deg og ring dit for å finne ut om datoen er gratis og for å avklare alle forhold. På restauranter som passer forholdene, må du definitivt dra, etter at du tidligere har avtalt et møte.
Vær oppmerksom på hvordan du ble møtt i restauranten, om de tilbød kaffe, hvor vennlig lederen og servitørene var. Avklar alle forhold igjen, be om å vise et diagram over et mulig arrangement av tabeller. For å "teste" kjøkkenet er det bedre å gå til denne restauranten en dag til middag. Bankettrom som kun fungerer for arrangementer tilbyr vanligvis testmenyer.
Hvis du virkelig likte restauranten - må du se alle de valgte alternativene så raskt som mulig for å sammenligne. En garanti for å bestille en dato er kun et forskudd, bare ved å registrere deg, har restauranten rett til å gi denne dagen til de som foretar et forskudd før deg.
Når du foretar en forskuddsbetaling, må du sørge for å inngå en avtale med en gang der alle vilkår vil bli stavet så mye som mulig.
Hvis du ikke har nok tid til å lete etter restauranter, kan du kontakte en av de gratis selskapslokale-tjenestene som tilbyr restaurantalternativer som passer dine behov.
