I en emosjonell finale har Michael Voltaggio brøyt ut broren Bryan Voltaggio og Atlanta-innfødte Kevin Gillespie for å ta med seg 125 000 dollar store premie.
På Cyrus, den to-stjerners Michelin-restauranten i Napa, California, kjempet de tre gjenværende deltakerne, Kevin Gillespie og Michael og Bryan Voltaggio, ut foran dommerne Tom Colicchio, Padma Lakshmi, Gail Simmons og Toby Young.
Michael vant ved å lage nattens favorittrett, laget av stillehavsrockfisk, Dungeness-krabbe, kabocha squash, Meyer sitron, matsutake-sopp og anis-isop. Det var den passende avslutningen på en dramatisk sesong, med noe av den beste matlagingen i alle sesonger av Top Chef.
Som vanlig var det noen få vendinger: taperne av tidlige konkurranser kom tilbake for å spille sous-kokker for finalistene, pluss overraskende gjestedommere: mammaene deres!
Mødrene var støttende og tydelig stolte av sønnene sine. "Kevin har aldri laget meg noe jeg ikke likte, " sa fru Gillespie, og fru Voltaggio måtte trygle det femte under middagen da hun ble bedt om å velge mellom sønnenes retter. Vi så også bedårende babybilder og oppdaget at Michael var en kresen spisested som barn: Hvem visste!
Fram til de siste øyeblikkene av showet var det umulig å forutsi en vinner. Alle kokkene hadde sine høye og lave øyeblikk i måltidet: Kevins stekte kyllingskinn og squash drepte den, men den selvroerende kongen av svinekjøtt la ned dommerne med svinekjøttet. Dommerne fablet om Bryans vilt, men trodde at de andre rettene hans var lite krydret. Og Michael gjorde vinnende squab og steinfisk, men kokte suffléen hans.
Fan-favoritt Kevin var den første som gikk - det var bare ikke hans natt. Til slutt var det bror mot bror, og dommerne plukket ut forskjellene mellom paret: Begge besitter utrolig teknikk og oppfinnsomhet, men Bryan er gjennomtenkt og sofistikert mens Michael er mer flot og frittalende. Avgjørelsen var tydelig vanskelig og emosjonell - tårene rant da vinneren ble kunngjort.
Gratulerer til Michael, og til alle cheftestantene! Gleder meg til neste sesong!
